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侍士の門 25度 720ml 芋焼酎

限定芋焼酎「侍士の門」その昔 薩摩藩の侍達が愛飲していたであろう極上の本格芋焼酎の再現をコンセプトにつくられました。

麹用米は「白玉米」明治時代まで栽培されていましたがその後生産が途絶えていた幻の酒米です。有機農業グループの協力を得て復刻栽培し生産量を増やしてこられたそうです。

原料のサツマイモは「源氏芋(げんちいも)」と「黄金千貫芋」で、黒麹を用いて醸されています

一次仕込みは甕壺、二次仕込みはタンク、常圧蒸留して原酒を貯蔵熟成したあと霧島山系に湧く軟水で割り水して出荷されました。
濃厚な旨みとキレの良い味わいに仕上がっています
価格 : 2,080 円(税込2,288 円)
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