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2019年初蒸留・予約11月初旬入荷・金峰 荒濾過 (宇都酒造)
荒濾過 金峰は、新酒を全量使用しております。
原酒のフーゼルを丁寧にすくいましたが、やはり濁りは強い状態での出荷になったそうです。
「にごり」と「オリ」につきましては多少多めではありますが、品質には問題ございません。
蒸留したての蔵の香りを楽しめる芋焼酎です。
芋の甘味と香り高い味わいは開封した瞬間に感じられます。
芋の香りを楽しみながら味付けの濃い料理に相性が良いです。